De
magnifiques brochettes de
crevettes géantes et de
pétoncles marinées dans une
délicieuse sauce au sirop
d'érable, au jus d'orange et aux
épices.
(Viandes
et substituts - Brochettes)
De bons
cubes de poitrines de poulet en
brochettes marinés dans un
mélange d'épices
méditerranéennes comme seule la
Casa grecque sait le faire.
(Viandes
et substituts - Brochettes)
ultra tendres marinées toute la
nuit dans un mélange savoureux
d’épices, de sauce soya et de
sirop d’érable puis cuites
lentement au four jusqu’à
perfection.
(Viandes
et substituts - Porc)
Tartinade maison riche et
savoureuse, mijotée lentement
avec des épices réconfortantes
qui offre une texture crémeuse
parfaite.
(Viandes
et substituts - Poulet)
Une
recette savoureuse et
réconfortante qui marie
parfaitement le jambon précuit,
l’ananas juteux et un glaçage
sucré-salé à l’érable et au
miel.
(Viandes
et substituts - Porc)
Sortez
votre poêlon en fonte pour
préparer cette omelette
traditionnelle au four dans le
cadre d'un repas cabane à sucre.
(Viandes
et substituts - Oeufs)
D'origine milanaise cette
recette de jarret de veau, avec
os, bien parfumée en ragoût
accompagné de légumes saura vous
ravir.
(Viandes
et substituts - Veau)
Pain de viande juteux, plein de
goût, avec une croûte de bacon
caramélisée et une sauce
crémeuse qui apporte une touche
originale et décadente.
(Viandes
et substituts - Boeuf)
Poulet et légumes dans une sauce
délicieuse; le tout enrobés dans
une pâte à tarte pour un pâté
dont on ne se lasse jamais.
(Viandes
et substituts - Pâté)
Une longe de porc au goût sucrée
bien assaisonnée aux 5 épices
chinoises qui vous donnera le
goût de refaire la recette.
(Viandes
et substituts - Porc)
Des
filets de poulet croustillants
enrobés d’une sauce crémeuse et
légèrement piquante aux saveurs
sucrées et épicées.
(Viandes
et substituts - Poulet)
Facile
à préparer au four, ce plat
sucré-salé aux saveurs
asiatiques est parfait pour un
repas familial rapide et
réconfortant.
(Viandes
et substituts - Poulet)
Un
hamburger à la mexicaine dont la
garniture contenant, entre
autres, bœuf, fromages et
cornichons se retrouve dans une
tortilla.
(Viandes
et substituts - Boeuf)
Cuites dans une cocotte au four
et bien assaisonnées avec un rub
du tonnerre, ces longes de porc
accompagnées de légumes ont du
caractère.
(Viandes
et substituts - Rôti)
Délicieux rôti d’épaule de porc
mijoté lentement au four dans
une sauce riche combinant la
saveur du porc, du poulet et du
bœuf.
(Viandes
et substituts - Porc)
Quand
des saveurs de grands gibiers se
retrouvent dans une saucisse
fait maison avec un choix
d'épices de caractère.
(Viandes
et substituts - Saucisse)
Faux-filet juteux saisi à la
poêle, arrosé de beurre au thym
et accompagné de champignons
sautés et des frites maisons
croustillantes.
(Viandes
et substituts - Boeuf)
Viande
finement tranchée entrant dans
la confection d'un sandwich,
nommé Donair, composé d’un pain
pita garni de viande de bœuf
épicée.
(Viandes
et substituts - Viande à
sandwichs)
Rechercher votre recette ici :
Joindre le Groupe Facebook de Jardinage
Autosuffisance Québec
Joindre le Groupe Facebook des Recettes des
Autosuffisants
- Réjean Michaud (Pépére)
-
Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec
Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes de la catégorie des
viandes et substituts afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! »
- Donald Robitaille (À
la Donald!)
-
Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec
Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes simples afin de favoriser
l'autonomie alimentaire.
Comme le dit si bien
notre collaborateur Donald Robitaille : «
Cuisiner simplement! »
Projet d'Autosuffisance
Chambre froide positive dans
votre sous-sol
Voir comment construire une chambre
froide avec casiers à légumes.
