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CRETONS AU POULET
GOÛTEUX
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PRÉPARATION
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Dans un chaudron sur feu moyen, mettre tous les
ingrédients et bien mélanger.
Faire mijoter à feu doux pendant 1 heure en
brassant régulièrement pour éviter que ça colle.
Ce sera prêt lorsque vous raclerez la viande
avec une cuillère de bois et qu’elle ne
reprendra pas sa position.
Allonger le temps de cuisson si nécessaire. |
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Lorsque cuit, prendre un pied mélangeur et
réduire les cretons jusqu’à l’obtention d’une
texture crémeuse, selon votre goût.
Mettre dans des plats de plastique et
réfrigérer.
Ils se conserveront de 5 à 7 jours au
réfrigérateur et se congèlent très bien..
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Jardinage
Autosuffisance Québec |
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Recettes des
Autosuffisants |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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1 oignon râpé
2 branches de céleri râpées
1 livre de poulet haché
1 tasse de lait
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de mie de pain défaite
Sel et poivre au goût
1/4 cuillère à thé de cannelle
1/4 cuillère à thé de clou de girofle
1/4 cuillère à thé de muscade moulue
1/4 cuillère à thé de thym
1/4 cuillère à thé de piment de la
Jamaïque |
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Autre Recette |
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Poulet teriyaki et ananas |
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Une recette savoureuse et colorée
combinant du poulet tendre, des légumes
frais et des morceaux d’ananas nappés
d’une délicieuse sauce teriyaki. Facile
à préparer au four, ce plat sucré-salé
aux saveurs asiatiques est parfait pour
un repas familial rapide et
réconfortant. Une idée simple et
équilibrée qui plaît autant aux adultes
qu’aux enfants. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Méli mélo |
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Une délicieuse collation salée maison
composée de céréales croquantes, de noix
et de bretzels assaisonnés d’épices
savoureuses. Facile à préparer au four,
cette recette économique est parfaite
pour les soirées, les fêtes et les
cadeaux gourmands. Une recette
traditionnelle réconfortante au goût
irrésistible qui se conserve longtemps. |
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Voir la
recette |
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