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PAIN AUX
BANANES ET CHOCOLAT
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PRÉPARATION
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Préchauffer le four à 350 F.
Graisser un moule à pain.
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le
soda, le sel et mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger les bananes, le
beurre et l'huile.
Ajouter le sucre, l'oeuf et la vanille. |
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Ensuite, ajouter les
ingrédients secs, 3/4 tasse de pépites de
chocolat, les noix de Grenoble et bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule et étendre le reste
des pépites de chocolat sur le dessus.
Mettre au four de 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce
qu'un cure-dent en ressorte propre.
Sortir du four et laisser refroidir 15 minutes
et démouler.
Laisser refroidir sur une grille.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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1 tasse de farine
1/2 tasse de cacao
1 cuillère à thé de soda
1/2 cuillère à thé de sel de mer
3 grosses bananes mûres écrasées
1/4 tasse de beurre fondu
1/4 tasse d'huile ou compote de pommes
3/4 tasse de sucre brun
1 gros œuf
1 cuillère à the de vanille
1 tasse de pépite de chocolat au goût
1/2 tasse de noix de Grenoble
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Autre Recette |
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Nachos à la Pépére |
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Quand le Mexique s'invite dans un plat
de fêtes personnalisé avec les
condiments choisis par Pépére lui-même. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Macaroni au fromage et homard |
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Une sauce au fromage onctueuse et une
sauce avec morceaux de crabe apportent
une saveur distinctive à ce plat de
pâtes copieux. |
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Voir la
recette |
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