 |
POULET AU COLA
|
 |
|
| |
|
|
|
| |
 |
|
|
|
|
|
PRÉPARATION
: |
|
|
| |
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients
de la marinade, mettre les poitrines avec 3/4 de
tasse de marinade et laisser mariner au
réfrigérateur pendant minimum 6 heures ou toute
une nuit.
Garder le reste pour la sauce.
Bien égoutter les poitrines et mettre de côté.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Préchauffer le barbecue à feu moyen et faire
griller les poitrines sur le barbecue de 25 à 30
minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien
cuites, en les retournant en cours de cuisson.
Servir avec un riz ou patates au goût.
Pendant ce temps, sur le poêle, à feu moyen
élever, faire bouillir la marinade et épaissir
au goût avec deux cuillères à soupe de fécule de
maïs et un peu d'eau.
Servir avec le poulet lorsque cuit.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
| |
|
Joindre le Groupe Facebook de
Jardinage Québec |
|
Joindre le Groupe Facebook des
Recettes de Pépére |
|
| |
Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
| |
| |
| -
Photos de la Recette - |
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
|
|
| |
 |
|
|
| |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
|
|
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
| |
| |
|
|
 |
- Réjean Michaud (Pépére)
-
|
| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
|
www.jardinage-quebec.com/recettes |
|
|
|
|
Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
|
|
|
|
| |
|
INGRÉDIENTS : |
| |
| |
|
|
|
| |
|
| |
4
demi-poitrines de poulet désossées
Marinade
1 canette de Cola
1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse de sauce chili
3 cu à soupe d'huile canola ou autres
1 cu à soupe de miel
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail haché fin
Sel et poivre au goût |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| |
|
| |
| |
|
|
|
Autre Recette |
 |
|
|
Pico de Gallo - Salsa fresca |
| |
|
| |
Une salsa rien de moins que mexicaine
connue aussi sous le nom de « salsa
fresca » qui signifie « sauce fraîche »
en français. |
| |
|
| |
Voir la
recette |
 |
|
| |
|
|
|
| |
| |
|
Autre Recette |
 |
|
|
Rôti de longe de porc dans sa
sauce |
| |
|
| |
Cuites dans une cocotte au four et bien
assaisonnées avec un rub du tonnerre,
ces longes de porc accompagnées de
légumes ont du caractère. |
| |
|
| |
Voir la
recette |
|
|
| |
| |
|
|
| |
|
| |
| |
|
|
| |
| |
|
