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JARDINAGE ÉCOLOGIQUE
Trucs pour composter rapidement
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Résumé de la vidéo et
contenu inédit
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Serge Fortier EPCC (Monsieur Paillis), collaborateur
certifié de
Jardinage Bricolage Autosuffisance Recyclage Québec, se
spécialise dans l'Enseignement du Processus de
Consommation Circulaire (EPCC). Il nous partage, entre
autres, ses nombreuses expériences et connaissances en
nous proposant des méthodes de jardinage écologique en
respect de l'environnement et qui demandent moins
d'efforts aux jardiniers à la maison. |
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Dans cette vidéo, Serge Fortier - Monsieur Paillis nous
partage ses meilleures astuces pour réussir un
compostage rapide, simple et sans odeur. À travers son
composteur en bois ingénieux, il démontre comment
équilibrer matières brunes et vertes tout en accélérant
la décomposition. Découvrez ses techniques efficaces
comme la congélation des déchets et l’utilisation de
paillis de feuilles mortes. Une méthode écologique et
accessible pour enrichir votre sol naturellement! |
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Contenu de la vidéo : |
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Mes trucs pour composter rapidement. C'est
simple, logique et je le fais dans le composteur le plus
perfectionné sur le marché!
Fabriqué en mélèze avec l'aide d'ingénieux gabarits qui
permettent même d'être construit en classe par les
enfants de 3e année et plus.
Commandez sur www.sergefortier.com
Bon compostage! |
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28 juin 2025 |
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Tout savoir sur le compostage avec M. Paillis |
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Dans cette vidéo captivante, Serge Fortier partage ses
techniques éprouvées pour réussir un compostage rapide,
efficace et sans odeur, à l’aide de son composteur en
bois de mélaise, fabriqué localement. Un vrai guide
pratique pour quiconque souhaite transformer ses déchets
de cuisine en or brun pour le jardin! |
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Le composteur 2.0 : solide, local et éducatif |
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Serge utilise un composteur en bois de mélèze, fait main
avec un ami et parfois même construit avec des enfants
dans les écoles. Il est directement posé au sol pour
favoriser le contact avec la vie microbienne du sol,
avec un grillage au fond pour empêcher l’intrusion des
petits animaux.
Un couvercle muni d’un plastique souple permet de
protéger le compost de l’humidité excessive et de
maintenir un bon taux d’humidité pour une décomposition
optimale. |
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Installation d'une toile plastique pour contrôler
l'humidité |
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Astuce 1 : Congeler les matières organiques |
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Pour accélérer la décomposition, Serge congèle ses
déchets de cuisine (comme les fraises du moment) avant
de les mettre dans le composteur. Pourquoi? Parce que la
congélation tue les cellules vivantes, ce qui les rend
plus faciles à digérer par les bactéries et
micro-organismes responsables du compostage. Une astuce
simple mais puissante pour gagner du temps! |
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Astuce 2 : Utiliser du paillis de feuilles
mortes |
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Il recommande de ne jamais laisser les matières vertes
exposées à l’air libre pour éviter les odeurs et les
mouches. La solution? Recouvrir les déchets humides avec
des matières brunes, idéalement un paillis de feuilles
mortes ramassées à l’automne précédent. Ces feuilles ont
déjà amorcé leur décomposition pendant l’hiver, ce qui
accélère grandement le processus global de compostage. |
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Bac domestique avec résidus congelés |
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Équilibre matière verte / matière brune |
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Serge insiste sur l’importance d’un bon ratio carbone
(matières brunes) / azote (matières vertes) : |
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- Autant de résidus de table que de feuilles
mortes
- Toujours finir une couche de compost par une
matière brune
Cela permet un bon équilibre, une décomposition plus
rapide et un compost sans mauvaises odeurs.
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Un composteur pensé pour la simplicité |
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Le plastique attaché au couvercle est ingénieusement
conçu pour suivre le niveau du compost et le garder
couvert en tout temps, sans dessécher la surface.
L’ensemble est solide, esthétique et durable, idéal pour
les passionnés de jardinage soucieux de leur impact
environnemental. |
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Ajout de feuilles compostées au compost |
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Conclusion |
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La méthode de compostage de Serge Fortier est à la fois
simple, écologique et performante. Grâce à son
composteur en bois, ses astuces pratiques comme la
congélation des matières et l’usage de paillis de
feuilles décomposées, il rend le compostage accessible à
tous, même en milieu urbain.
Bon jardinage! |
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Commentaire de Monsieur
Paillis (Serge Fortier) : |
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Collaborateur de
Jardinage Québec : |
Serge Fortier EPCC est
environnementaliste, consultant en jardinage
écologique, auteur, conférencier, formateur et collaborateur certifié de Jardinage Bricolage
Autosuffisance Recyclage Québec. |
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